全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2025年1月10日—2025年1月16日）

       据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2025年01月10日--2025年01月16日)农产品批发价格200指数为122.19点，比上周下降0.10点，比去年同期下降3.53个点。

       本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-2.6～0.1%之间（如表1所示）。

       本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-2.4～0.7%之间（如表2所示）。

       全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.38元/公斤，比上周下降0.2%，同比下降1.6%。

       监测的19种蔬菜价格中，本周葱头、韭菜、大葱、青椒和洋白菜的价格环比涨幅较大，幅度分别为2.0%、1.8%、1.6%、1.5%和0.9%（如表3所示）；芹菜、黄瓜、菠菜、西红柿和油菜的价格环比降幅较大，幅度为4.8%、3.6%、2.0%、1.8%和1.7%（如表4所示）。

       本周重点监测的6种水果平均价格为7.17元/公斤，比上周上升0.6%，同比下降0.4%（如表5所示）。

       注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。