上半年盐城市主副食品价格涨跌互现

       上半年，重点监测的82个品种中，同比“40升42降”，盐城市场主副食品价格市场主要呈现以下几个特点：

       1、粮食价格降多升少。重点监测的10个品种中，同比“3升7降”。其中，二级晚籼米、苏北二级粳米、东北二级粳米均价每斤分别为2.3元、2.55元、3.24元，同比分别上涨0.44%、0.39%、5.54%；三级粳米、标准粉、特一粉、红小豆、绿豆、黄豆、玉米粉均价每斤分别为2.39元、2.4元、2.93元、7.91元、5.98元、4.74元、2.92元，同比分别下降2.05%、4.76%、0.68%、5.5%、0.99%、4.24%、0.34%。

       从市场监测的情况看，粮食价格主要受粮食产量、供应情况和市场需求情况影响较大，上半年粮食供需整体比较平稳，价格降多升少，预计下半年粮食价格将以小幅波动态势运行。

       2、食用油价格以降为主。5个监测品种中，同比“1升4降”。其中，5L大豆调和油每桶均价为72.14元，同比上涨6.23%；5L压榨菜籽油、5L大豆油、5L花生油、5L玉米油每桶均价分别83.03元、57.64元、147.35元、78.88元，同比分别下降4%、8.86%、3.37%、2.71%。

业内人士分析认为，上半年国内食用油供需同比下降，且供需比维持在高位水平，整体呈现供应大于需求的局面，价格以降为主，预计下半年国内正值节日备货，在一定程度上刺激市场交易，进而或将提振市场食用油价格。

       3、肉禽蛋价格以跌为主。10个监测品种中，同比“2升8降”。其中，新鲜去骨羊肉、白条鸡均价每斤分别为40.46元、10.04元，同比分别上涨0.5%、0.5%；精瘦肉、去骨后腿肉、五花肉、腱子肉、牛楠、新鲜带骨羊肉、洋鸡蛋、草鸡蛋均价每斤分别为15.83元、14.18元、14.64元、52.19元、44.54元、35元、4.83元、7.84元，同比分别下降1.68%、1.39%、1.48%、4.87%、2.35%、2.62%、10.56%、4.27%。

从市场监测的情况看，上半年生猪产能充足、供给充裕，猪肉价格同比略有下降。下半年生猪出栏上市量将较去年同期有所减少，而且下半年猪肉消费将逐步转强，预计猪肉价格有望总体保持上行态势。

       今年上半年鸡蛋市场供强需弱，加之饲料价格下降，鸡蛋价格整体低于去年同期。下半年预计市场需求继续遵循先强后弱的季节性变化规律，鸡蛋价格将呈震荡运行态势。

       4、水产品价格升多降少。8个监测品种中，同比“6升2降”。其中，带鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼、鲈鱼均价每斤分别为15.59元、11.49元、4.83元、9.89元、10.19元、18.78元，同比分别上涨10.96%、6%、1.26%、3.56%、1.19%、2.12%；草鱼、黑鱼均价每斤分别为8.6元、14.38元，同比分别下降1.04%、1.91%。
       从市场监测的情况看，上半年受养殖成本、市场供需，以及物流成本升高等多种因素的影响，水产品价格升多降少，预计下半年水产品价格呈稳中略涨态势。

       5、蔬菜价格有升有降。31个监测品种中，同比“19升12降”。其中，涨势比较明显的有：蒜头、旱芹、丝瓜、洋葱、茄子均价每斤分别为7.52元、3.91元、7.15元、2.4元、4.84元，同比分别上涨46.02%、26.54%、26.1%、20.6%、20.1%；降势比较明显的有：生姜、西兰花、土豆、毛豆、花菜均价每斤分别为7.89元、4.41元、2.4元、6.2元、3.33元，同比分别下降21.18%、17.42%、16.08%、13.89%、13.05%。
       从市场监测的情况看，今年上半年气温起伏比较大，部分蔬菜供应链衔接出现断茬，蔬菜的价格与去年同期相比有升有降。预计下半年盐城蔬菜价格整体还将小幅上扬。