全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2025年3月21日—2025年3月27日）

       据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2025年03月21日--2025年03月27日)农产品批发价格200指数为119.08点，比上周下降0.11点，比去年同期下降5.55个点。

       本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.1～1.6%之间（如表1所示）。

       本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.1～1.8%之间（如表2所示）。

       全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.96元/公斤，比上周下降0.3%，同比下降10.8%。

       监测的19种蔬菜价格中，本周豆角、菜花、胡萝卜、油菜和大白菜的价格环比涨幅较大，幅度分别为3.1%、2.9%、2.8%、1.9%和0.8%（如表3所示）；洋白菜、大葱、葱头、茄子和芹菜的价格环比降幅较大，幅度为6.3%、3.5%、3.5%、1.6%和1.4%（如表4所示）。

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       本周重点监测的6种水果平均价格为7.54元/公斤，比上周上升1.5%，同比上升1.8%（如表5所示）。

       注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。